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■麺打ち本格「16点」セット
各種蕎麦打ち道具、入門テキスト、入門ビデオ、蕎麦粉、打ち粉に揚げざる、盛りざる(5枚)など至れり尽くせりの合計16点セットです。
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■家庭用麺打ちセット(ビデオ付)
入門ビデオを見ながらご家庭で上手に蕎麦を打つことができます。 |
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■本格こね鉢
ずっしりと重量感のある、本格的なこね鉢です。 |
■檜麺棒120cm |
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| ■ステンレス鋼蕎麦切り包丁30cm |
■楽々カット 麺切台
専門店の職人さんのような細切り1.5mmから、太麺の10mmまで、こま板なしでも失敗無く切れます。 |
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■蕎麦まな板
蕎麦専用まな板です。麺切り作業の時に使います。 |
■脚付き麺台(麺棒付) 「麺棒を収納できる便利な脚付き麺台−Lサイズ」です。麺台は、スプルース材使用の本格的なものです。脚付きですので、ガタツキがなく使いやすい! |
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