分類について
ミネラルウォーターは、4つのタイプに分類することができるとされています。
そのタイプというのは、ナチュラルウォーター（略称NW）とナチュラルミネラルウォーター（略称NMW）、ミネラルウォーター（略称MW）、ボトルドウォーターの4つのタイプです。
4つの種類とは
まずナチュラルウォーターという種類があります。
こちらは文字通り、分類を理解したいのであれば、そのままの水を原料としています。
採取した水を沈殿やろ過、加熱といった最低限の処理しか行っておらず、科学的な処理を一切施していないのが特徴です。
NMWは、ミネラルウォーターに関連する説明をすると、分類は、ナチュラルウォーターの中でも原水をさらに限定しているものを指します。
それは鉱化されている地下水を原水としているという条件です。
これは地層に含まれている無機質の成分が水に溶け出していることをいいます。
いわゆるミネラルウォーターと呼ばれているのは、NWと原材料は一緒です。
しかし品質の安定を目的として、鉱物の調整をはじめとして、人工的に手が加わっているものを指します。
ボトルドウォーターは、上の3つのタイプ以外の種類のことを指します。
地下水ではなく、蒸留水を原料として作られていることが多いようです。